17 0 0 0 K3-4 牛肉および癌組織のエストロゲン濃度 : ホルモン剤使用牛肉の摂取とホルモン依存性癌発生増加との関連(高得点演題6 腫瘍,高得点演題プログラム,第62回日本産科婦人科学会学術講演会)
- 著者
- 半田 康 藤田 博正 渡辺 洋子 本間 誠次郎 金内 優典 加藤 秀則 水上 尚典 岸 玲子
- 出版者
- 社団法人日本産科婦人科学会
- 雑誌
- 日本産科婦人科學會雜誌 (ISSN:03009165)
- 巻号頁・発行日
- vol.62, no.2, 2010-02-01
言及状況
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【米国産牛の成長ホルモン剤 残留量】
米国では 3種類の天然ホルモンと3種類の合成ホルモンの計６種類のホルモン使用が許可されています。
米国がホルモン剤を使う理由
1 牛の性格がおとなしくなり育て易い
2 成長が早くなる
3 肉の量が増える
4 肉質が柔らかくなる 等々があるようですが・・・
数値を見ると・・・
国産牛が 0.006に対して3.8 0.1に対して1.0です。
６３ ...
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あった、これだ ココ
CiNii 論文 - K3-4 牛肉および癌組織のエストロゲン濃度 : ホルモン剤使用牛肉の摂取とホルモン依存性癌発生増加との関連(高得点演題6 腫瘍,高得点演題プログラム,第62回日本産科婦人科学会学術講演会)
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同じ情報元の別雑誌の過去記事
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一応リンクつけときます（有料） / K3-4 牛肉および癌組織のエストロゲン濃度 : ホルモン剤使用牛肉の摂取とホルモン依存性癌発生増加との関連 【CiNii】 http://t.co/krnDT5qsG1
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