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2 0 0 0 P-104 ミント系香料のアロマとフレーバーの違い : 心理評価とNIRSによる脳機能の計測の関連性(ポスターセッション,2011年度日本味と匂学会第45回大会)

著者
吉松 宏苑 坂井 信之 池西 岳樹 新倉 祐司 近藤 夏芽 硲 哲崇
出版者
日本味と匂学会
雑誌
日本味と匂学会誌 (ISSN:13404806)
巻号頁・発行日
vol.18, no.3, pp.423-426, 2011-12

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