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文献一覧: 吉松 宏苑 (著者)
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P-104 ミント系香料のアロマとフレーバーの違い : 心理評価とNIRSによる脳機能の計測の関連性(ポスターセッション,2011年度日本味と匂学会第45回大会)
著者
吉松 宏苑
坂井 信之
池西 岳樹
新倉 祐司
近藤 夏芽
硲 哲崇
出版者
日本味と匂学会
雑誌
日本味と匂学会誌
(
ISSN:13404806
)
巻号頁・発行日
vol.18, no.3, pp.423-426, 2011-12
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P-051 マグロの生臭さとおいしさの評定における視覚の影響(ポスターセッション,2009年度日本味と匂学会第43回大会)
著者
三宅 裕子
吉松 宏苑
坂井 信之
出版者
日本味と匂学会
雑誌
日本味と匂学会誌
(
ISSN:13404806
)
巻号頁・発行日
vol.16, no.3, pp.403-406, 2009-12
被引用文献数
1