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179 0 0 0 IR 1918年米騒動に関する考察 : 脚気統計と残飯屋から学ぶ

著者
高野 昭雄
出版者
千葉商科大学
雑誌
千葉商大紀要 (ISSN:03854566)
巻号頁・発行日
vol.52, no.1, pp.103-126, 2014-09

言及状況

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"都市貧困層は，生活水準の上昇により，白米を常食化するようになっていた。だからこそ，米価の急騰に耐えられなくなり，米騒動に立ち上がったのである。"　→米騒動と食生活の変化の関係について
[米食][米騒動][日本人]

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CiNii 論文 -  1918年米騒動に関する考察 : 脚気統計と残飯屋から学ぶ https://t.co/3l5AoJpD8f 米騒動、白米喫食率の増大、そして脚気。
日本人は白米を食べたがる https://t.co/uiCbUwDEiS https://t.co/sEd8aYpjJo
戦前日本も今と同様に都市中間層の没落が激しく、米騒動なんかは都市最貧層が起こしたと言われていますね。https://t.co/GBsCVuGYVI https://t.co/scTKBJasLm
1 @bestoicbehappy
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朝TLに流れてきてたけれど、都市論と食生活論に興味あるので面白かった＞1918年米騒動に関する考察一脚気統計と残飯屋 か ら学ぶ一（高野昭雄）https://t.co/eIxSwH2WC9
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CiNii 論文 -  1918年米騒動に関する考察 : 脚気統計と残飯屋から学ぶ https://t.co/pG9dDKn3XW #CiNii 江戸から明治の白米への執着が異常すぎる
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米騒動期の日本人のコメ喫食事情についての論文。とにかく日本人が白米を食べたがることが書いてある。面白い。 https://t.co/sqcfUySx1G
149 @harurem @ishiduka_mikoto @happy3sapoko @fuko_yagi @t_kato @u_kodachi @st_cemento_2 @K5iyRlDgH5d1MeE @kotohira_i @sylpheed13 @tiuketader @hitonoia @u_nari @ViridisCampus @herbst____ @Like58793205 @genjurou1950 @zuizyuBlackBull @nemocp @Hkousun @zizoyasan @itakolover @huff745 @fay_4step @miraihack @jun_84 @OoA_jpn @urakkun26 @tokamijyuza @Tnohito @aoneko @chaingang2010 @ab_oda @SakuraiWao @catyann0 @JRRTrollkin @guragurago @RU317 @sana_lana @rikimaru0110 @Sushibar4649 @_wntrmt @oriak9 @lamune_sa @Diesirae41 @ukikusa @tooomiiii @kammmpa @mokawell @as_sakimori @ebi_cco @pc386_ge5 @SagamiNoriaki @METHIE34 @cor_xx @HAKASEG @NOBUo_0708 @9awe5 @dr_nekogami @_Efin @disk_1981 @Tuny1028 @tarumann1973 @awoawocogito @micchi00 @NOUBLUE @mikan_alien @tackco @nakadai46 @tomatoremon @toronei_sub @tim_bancho @elly_hitode @takeyas2000 @halcyon_jade @tri_man @rakuta @trustmind @7mencho @ishiduka_mikoto @kedamono_ya @o_e_do_kintoto @sige1225 @KaroKyuuri @Rance_gi998 @overgo @semimaruP @claw2003 @vanmadoy @NMMN_TaNaKa @fenrir_got @the_thingX @tomoha97 @cutnipper @Rima_tk @RVGeMCpPeb7jRHS @89sikin @n_221 @Takanashi014 @hiyorigaeru @mezzot @natrive @tackle_896 @hicomin @tokoyo @karabiner10 @orz_er @senjoutarou @RBU6000 @kinoko_oishiiii @DYCEmarineport @picolin1 @phantaro @seihinnosho @dimbla @tokusen_niwaka @TC_masashi @sudo_simoigusa @k_kangitei @yoga_cat_nooco @lubudat @roaring_dog @sinkaku @yamatojiexp @dogu_fm
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CiNii 論文 -  1918年米騒動に関する考察 : 脚気統計と残飯屋から学ぶ https://t.co/bhsHnYWvVe #CiNii
1
残飯屋のことを調べるのにはここらへんがてがかりになるかな。/CiNii 論文 -  1918年米騒動に関する考察 : 脚気統計と残飯屋から学ぶ https://t.co/TwsP1AIrdm #CiNii

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