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1 0 0 0 郷土料理/郷土食の「伝統」とジェンダー : 雑誌『主婦の友』を中心として

著者
村瀬 敬子
出版者
日本社会学会 ; 1950-
雑誌
社会学評論 = Japanese sociological review (ISSN:00215414)
巻号頁・発行日
vol.71, no.2, pp.297-313, 2020

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