5 0 0 0 OA 近世の八丈島における食生活に関する一考察 : アシカ・ウミガメ・オオミズナギドリ
- 著者
- 豊山 恵子 一寸木 宗一
- 出版者
- 神戸医療福祉大学
- 雑誌
- 神戸医療福祉大学紀要 = Journal of the Kobe University of Welfare (ISSN:21887470)
- 巻号頁・発行日
- vol.16, no.1, pp.45-52, 2015-12
1 0 0 0 OA 近世における八丈島および伊豆諸島の調味料について
- 著者
- 豊山 恵子 一寸木 宗一
- 出版者
- 神戸医療福祉大学
- 雑誌
- 神戸医療福祉大学紀要 = Journal of the Kobe University of Welfare (ISSN:21887470)
- 巻号頁・発行日
- vol.17, no.1, pp.45-50, 2016-12
- 著者
- 豊山 恵子 安藤 まち 田所 忠弘 一寸木 宗一
- 出版者
- 日本食生活学会
- 雑誌
- 日本食生活学会誌 = Journal for the integrated study of dietary habits (ISSN:13469770)
- 巻号頁・発行日
- vol.15, no.1, pp.50-53, 2004-06-30
- 参考文献数
- 15