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文献一覧: 上地 敬子 (著者)
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<i>Aspergillus luchuensis</i>が生産するフェノール酸脱炭酸酵素は泡盛醸造中の4-ビニルグアヤコール生産において決定的な役割を果たす
著者
眞榮田 麻友美
本底 麻綸
渡嘉敷 建孝
渡嘉敷 直杏
水谷 治
上地 敬子
後藤 正利
平良 東紀
出版者
公益社団法人 日本生物工学会
雑誌
生物工学会誌
(
ISSN:09193758
)
巻号頁・発行日
vol.100, no.2, pp.79, 2022
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ハツタケからの6-デオキシ-D-アルトロースを置換する多糖の分離・同定
著者
土橋 康比古
上地 敬子
小西 照子
何森 健
石田 秀治
木曽 真
田幸 正邦
出版者
日本応用糖質科学会
雑誌
Journal of Applied Glycoscience Supplement
巻号頁・発行日
vol.2008, pp.51, 2008
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マイナーだけどおもしろいニゲラン分解酵素
著者
上地 敬子
出版者
公益社団法人 日本生物工学会
雑誌
生物工学会誌
(
ISSN:09193758
)
巻号頁・発行日
vol.99, no.3, pp.135, 2021