文献一覧: 中山恭佑 (著者) - Ceek.jp Altmetrics

1 0 0 0 OA 吸収性に優れ,カラダ作りに最適な革新的乳タンパク質飲料の開発研究スッキリ飲める乳タンパク質飲料の誕生秘話

著者: 神田淳中山恭佑赤松あゆみ三本木千秋武田邦弘
出版者: 公益社団法人日本農芸化学会
雑誌: 化学と生物 (ISSN:0453073X)
巻号頁・発行日: vol.58, no.1, pp.54-58, 2020-01-01 (Released:2021-01-01)
参考文献数: 14

2022-04-26 11:46:18
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1 0 0 0 OA 2. ミルクプロテインの機能性と高付加価値化への取り組み

著者: 野間晃幸神田淳中山恭佑斎藤佳絵
出版者: 日本酪農科学会
雑誌: ミルクサイエンス (ISSN:13430289)
巻号頁・発行日: vol.67, no.3, pp.206-212, 2018 (Released:2018-12-23)
参考文献数: 24

2021-09-02 15:17:23
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