1 0 0 0 目で見る静岡市の100年
1 0 0 0 ミャンマー : いま、いちばん知りたい国 : 最新紀行
1 0 0 0 静岡浅間神社の稚児舞と廿日会祭 : 駿府城下町の魂、ここにあり!
- 著者
- 中村羊一郎編著 外立ますみ [ほか] 執筆
- 出版者
- 静岡新聞社
- 巻号頁・発行日
- 2017
1 0 0 0 食べるお茶が効く! : お茶をおいしく食べてぐんぐん元気になる
- 著者
- 大森正司 加藤みゆき 中村羊一郎著
- 出版者
- 主婦と生活社
- 巻号頁・発行日
- 2004
1 0 0 0 東海道と祭り
- 著者
- 吉川祐子 中村羊一郎著
- 出版者
- 静岡新聞社
- 巻号頁・発行日
- 1996
1 0 0 0 家康公「静岡、しっかりせよ」と仰せられき
1 0 0 0 中村羊一郎のお茶しませんか
1 0 0 0 焼津かつおぶし物語 : 地域産業の伝統と革新
- 著者
- 川口円子 中村羊一郎著
- 出版者
- 静岡新聞社
- 巻号頁・発行日
- 2020
1 0 0 0 イルカと日本人 : 追い込み漁の歴史と民俗
1 0 0 0 OA ミャンマーにおける茶の起源伝承と「食べるお茶・ラペソー」について
- 著者
- 中村 羊一郎 Nakamura Yoichiro
- 出版者
- 筑波大学比較民俗研究会
- 雑誌
- 比較民俗研究 : for Asian folklore studies (ISSN:09157468)
- 巻号頁・発行日
- no.12, pp.35-62, 1995-09-30
1 0 0 0 OA 大分県因尾,宇目地区における昭和前期の釜炒り茶
- 著者
- 坂本 孝義 中村 羊一郎
- 出版者
- 日本茶業学会
- 雑誌
- 茶業研究報告 (ISSN:03666190)
- 巻号頁・発行日
- vol.2014, no.118, pp.118_43-118_47, 2014-12-31 (Released:2016-12-31)
- 参考文献数
- 16
因尾や宇目における釜炒り茶は傾斜釜を用いる嬉野製法の釜炒り茶であった。因尾においては大正以降の比較的新しい時代に傾斜釜が導入されて普及したと考えられる。また,昭和初期には玉緑茶の共同工場がつくられるが,静岡で生産されているグリ茶とは異なり,蒸気で蒸して釜で乾燥させる玉緑茶であった。 木浦鉱山では印度焙炉という特殊な道具を用いた印度製法による釜炒り茶がつくられていた。また,近隣の西山集落では釜で炒って揉むが,乾燥不十分のまま保管に移し,カマドからの熱と煙を利用して乾かしながら保管するという自家用の釜炒り茶があった。
1 0 0 0 IR 丹後国伊根におけるイルカ漁と漁株制
- 著者
- 中村 羊一郎 Yoichiro NAKAMURA
- 雑誌
- 静岡産業大学情報学部研究紀要 = Bulletin of Shizuoka Sangyo University
- 巻号頁・発行日
- no.13, pp.43(272)-1(314), 2011-03-01
1 0 0 0 OA 丹後国伊根におけるイルカ漁と漁株制
- 著者
- 中村 羊一郎 Yoichiro NAKAMURA
- 雑誌
- 静岡産業大学情報学部研究紀要 = Bulletin of Shizuoka Sangyo University
- 巻号頁・発行日
- vol.13, pp.43(272)-1(314), 2011-03-01