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  2. 文献一覧: 中林 広一 (著者)
  3. 5件

16 0 0 0 OA 失われた麻婆豆腐を求めて

本文 (FullText)
著者
中林 広一 ナカバヤシ ヒロカズ
出版者
神奈川大学アジア研究センター
雑誌
神奈川大学アジア・レビュー = Kanagawa University Asian Review (ISSN:21885184)
巻号頁・発行日
no.8, pp.4-21, 2021-03-16

論文1
  • 2023-07-04 22:19:17
  • 16 + 37 Twitter
  • http://hdl.handle.net/10487/00016843

3 0 0 0 IR 失われた麻婆豆腐を求めて

著者
中林 広一 ナカバヤシ ヒロカズ
出版者
神奈川大学アジア研究センター
雑誌
神奈川大学アジア・レビュー : アジア研究センター年報 = Kanagawa University Asian reviews : annual report on Center for Asian Studies (ISSN:21885184)
巻号頁・発行日
vol.8, pp.4-21, 2021

論文1
  • 2021-11-26 21:21:33
  • 3 + 2 Twitter
  • https://ci.nii.ac.jp/naid/120007026967

2 0 0 0 ソバは苦いか美味しいか : 日中間におけるソバの位置づけの差異とその歴史的背景 (日高昭二教授退職記念号)

著者
中林 広一
出版者
神奈川大学人文学会
雑誌
人文研究 (ISSN:02877074)
巻号頁・発行日
no.190, pp.1-27, 2016
  • 2019-12-09 23:19:17
  • 2 + 0 Twitter
  • https://ci.nii.ac.jp/naid/40021070439

1 0 0 0 濾過された存在としての農業・農民 (伊坂青司教授退職記念号)

著者
中林 広一
出版者
神奈川大学人文学会
雑誌
人文研究 (ISSN:02877074)
巻号頁・発行日
no.200, pp.103,105-138, 2020
  • 2021-07-27 14:47:32
  • 1 + 0 Twitter
  • https://ci.nii.ac.jp/naid/40022221570

1 0 0 0 IR ソバは苦いか美味しいか : 日中間におけるソバの位置づけの差異とその歴史的背景 (日高昭二教授退職記念号)

著者
中林 広一
出版者
神奈川大学人文学会
雑誌
人文研究 (ISSN:02877074)
巻号頁・発行日
no.190, pp.1-27, 2016
  • 2017-08-25 09:50:37
  • 1 + 0 Twitter
  • https://ci.nii.ac.jp/naid/120006937087
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