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  2. 文献一覧: 吉江 由美子 (著者)
  3. 2件

9 0 0 0 OA 海藻の食物繊維に関する食品栄養学的研究

本文 (FullText)
著者
吉江 由美子
出版者
公益社団法人 日本水産学会
雑誌
日本水産学会誌 (ISSN:00215392)
巻号頁・発行日
vol.67, no.4, pp.619-622, 2001-07-15 (Released:2008-02-01)
参考文献数
21
被引用文献数
3 5
  • 2014-09-15 09:25:40
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  • https://www.jstage.jst.go.jp/article/suisan1932/67/4/67_4_619/_article/-char/ja/
  • (info:doi/10.2331/suisan.67.619)

1 0 0 0 明太子開発史 そのルーツを探る, 今西一・中谷三男著, 成山堂書店, 2008年, A5判, 441頁, 5,880円

著者
吉江 由美子 海洋大
雑誌
日本水産学会誌 = Bulletin of the Japanese Society of Scientific Fisheries (ISSN:00215392)
巻号頁・発行日
vol.75, no.1, 2009-01-15
  • 2021-08-09 01:50:03
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  • https://ci.nii.ac.jp/naid/110007055463
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