1 0 0 0 OA 寒天のゲル化に関する知見
- 著者
- 安田 武 奥野 温子
- 出版者
- The Japan Society of Home Economics
- 雑誌
- 家政学雑誌 (ISSN:04499069)
- 巻号頁・発行日
- vol.32, no.2, pp.81-86, 1981-02-20 (Released:2010-03-12)
- 参考文献数
- 19
寒天ゲルの凝固が果汁の添加によって妨げられる事実について, 主としてX線的に研究して, クエン酸が単位胞内に入って結晶生成を妨げネットワークが不完全となるものと推定した.
1 0 0 0 OA 衣替えに関する一考察
- 著者
- 吉田 恭子 奥野 温子 森田 悦子 中野 由美子
- 出版者
- 武庫川女子大学
- 雑誌
- 武庫川女子大学紀要. 自然科学編 (ISSN:09163123)
- 巻号頁・発行日
- vol.50, pp.53-60, 2002
The seasonal change of clothes was reported based upon the pedestrians pictures taken at Umeda area in Osaka past three years by Yasuda et al. It was discussed between the wearing clothes divided into some patterns and air temperature. In the viwpoint of this study, the change of clothes was investigated to the moisture in air especially hot season. The results were as follows. 1. In the hot season, people change their clothes by the value of water vapor pressure rather than air temperature. 2. In the cold season, the change of clothes mainly depends on the variation of air temperature.