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4 0 0 0 OA 甘茶が原因と考えられる食中毒について

著者
小島 尚 甲斐 茂美 岸 弘子 上村 仁 宮澤 眞紀 佐竹 元吉
出版者
一般社団法人 日本調理科学会
雑誌
日本調理科学会誌 (ISSN:13411535)
巻号頁・発行日
vol.51, no.2, pp.133-134, 2018 (Released:2018-04-20)
参考文献数
3