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文献一覧: 岡本 英子 (著者)
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OA
Janthinobacterium lividumが原因と推定された紫変色うどん
著者
成松 浩志
岡本 英子
若松 正人
加藤 聖紀
緒方 喜久代
出版者
日本食品微生物学会
雑誌
日本食品微生物学会雑誌
(
ISSN:13408267
)
巻号頁・発行日
vol.31, no.4, pp.209-211, 2014-12-31 (Released:2015-01-27)
参考文献数
1