文献一覧: 若松正人 (著者) - Ceek.jp Altmetrics

4 0 0 0 OA Janthinobacterium lividumが原因と推定された紫変色うどん

著者: 成松浩志岡本英子若松正人加藤聖紀緒方喜久代
出版者: 日本食品微生物学会
雑誌: 日本食品微生物学会雑誌 (ISSN:13408267)
巻号頁・発行日: vol.31, no.4, pp.209-211, 2014-12-31 (Released:2015-01-27)
参考文献数: 1