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1 0 0 0 IR 凝固点降下法による糖水溶液の水分活量係数の測定

著者
奥田 知晴 柴田 亨 亀岡 孝治 溝口 勝
出版者
三重大学
雑誌
三重大学生物資源学部紀要 (ISSN:09150471)
巻号頁・発行日
vol.11, pp.167-176, 1993-12