52 0 0 0 小麥代用原料論 (1):臺灣タピオカルートの仕込
- 著者
- 深井 冬史
- 出版者
- 公益財団法人 日本醸造協会
- 雑誌
- 日本釀造協會雜誌 (ISSN:0369416X)
- 巻号頁・発行日
- vol.34, no.1, pp.50-54, 1939
- 著者
- 深井 冬史
- 出版者
- 公益財団法人 日本醸造協会
- 雑誌
- 日本釀造協會雜誌 (ISSN:0369416X)
- 巻号頁・発行日
- vol.25, no.8, pp.36-41, 1930-08-15 (Released:2011-11-04)
1 0 0 0 OA 味の生理と化學 (九)
- 著者
- 深井 冬史
- 出版者
- 公益財団法人 日本醸造協会
- 雑誌
- 日本釀造協會雜誌 (ISSN:0369416X)
- 巻号頁・発行日
- vol.24, no.11, pp.57-60, 1929-11-15 (Released:2011-11-04)