35 0 0 0 OA 中近東の酒 酒類文化空白地帯レポート
- 著者
- 穂積 忠彦
- 出版者
- 公益財団法人 日本醸造協会
- 雑誌
- 日本釀造協會雜誌 (ISSN:0369416X)
- 巻号頁・発行日
- vol.63, no.3, pp.280-284, 1968-03-15 (Released:2011-11-04)
禁酒宗教のイスラム教の普及している地域, その中でレバノン、イラクのアラツクの状況を知る上の好資料である。
9 0 0 0 OA ミード (蜂蜜酒)
- 著者
- 穂積 忠彦
- 出版者
- 公益財団法人 日本醸造協会
- 雑誌
- 日本釀造協會雜誌 (ISSN:0369416X)
- 巻号頁・発行日
- vol.59, no.10, pp.890-892, 1964-10-15 (Released:2011-11-04)
1 0 0 0 OA 山梨県のワイン生産の現況
- 著者
- 穂積 忠彦
- 出版者
- 公益財団法人 日本醸造協会
- 雑誌
- 日本釀造協會雜誌 (ISSN:0369416X)
- 巻号頁・発行日
- vol.53, no.8, pp.555-560, 1958-08-15 (Released:2011-11-04)
1 0 0 0 OA ぶどう酒醸造の新観点
- 著者
- 穂積 忠彦
- 出版者
- 公益財団法人 日本醸造協会
- 雑誌
- 日本釀造協會雜誌 (ISSN:0369416X)
- 巻号頁・発行日
- vol.52, no.10, pp.754-758, 1957 (Released:2011-11-04)
1 0 0 0 OA Cocktailカクテル
- 著者
- 穂積 忠彦
- 出版者
- 公益財団法人 日本醸造協会
- 雑誌
- 日本釀造協會雜誌 (ISSN:0369416X)
- 巻号頁・発行日
- vol.60, no.5, pp.420-424, 1965 (Released:2011-12-12)