著者

渡辺 順寛 菅原 雅信

出版者

日経BP社

雑誌

日経レストラン (ISSN:09147845)

巻号頁・発行日

no.329, pp.104-107, 2003-06

---

◆——居酒屋業界の苦戦が続く中、コロワイドは既存店売上高がこの4月まで8カ月連続で前年を上回っています。しかも、デフレの圧力を受けながら、逆に客単価を上げることに成功しました。値下げ競争に巻き込まれなかったのはなぜですか。渡辺 うちも最初はデフレに対応しようと価格を下げました。でも、すぐにそれは間違いだと気付いたんです。

著者

前田 英仁 菅原 雅信

出版者

日経BP社

雑誌

日経レストラン (ISSN:09147845)

巻号頁・発行日

no.328, pp.66-69, 2003-05

---

1961年9月19日、香川県生まれ。86年9月、アパレル企業の株式会社エイジェンスを設立。2001年11月、株式会社はなまるを設立し、代表取締役就任。◆——「まんまるはなまるうどん」は急成長チェーンとして注目の的ですが、都会でも讃岐うどんがこれだけ受け入れられると考えていましたか。

著者

渡辺 省三 岡 康久 菅原 雅信

出版者

日経BP社

雑誌

日経ビジネス (ISSN:00290491)

巻号頁・発行日

no.1379, pp.126-131, 2007-02-19

---

「レナウン」「ダーバン」といえば、団塊世代とともに歩んできたアパレル企業だ。2006年に両社が合併し、新生レナウンが発足した時、同い年の経営者2人がそれぞれ会長、社長に就任した。団塊世代として同時代を歩んできたお互いの体験談から語っていただこう。

著者

菅原 雅信

出版者

日経BP社

雑誌

日経ビジネス (ISSN:00290491)

巻号頁・発行日

no.1375, pp.100-105, 2007-01-22

---

香川県高松市出身の中原憲市さん(59歳)は、千葉県印西市の千葉ニュータウンに住む。この地にマイホームを構えるまで5回の引っ越しを重ねた。 最初の引っ越しは、大学進学のため故郷の高松を離れた時。3畳1間の下宿から東京生活はスタートした。卒業後、都内の電気部品メーカーに就職し、独身寮に移り住んだ。27歳で結婚。川崎市内のアパートに新居を構える。