2 0 0 0 酒類に対するγ線照射効果(第2報):蒸溜酒原酒の一般成分変化
- 著者
- 岡沢 精茂 並木 満夫 高田 君枝 松山 晃
- 出版者
- Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry
- 雑誌
- 日本農芸化学会誌 (ISSN:00021407)
- 巻号頁・発行日
- vol.36, no.8, pp.680-684, 1962
1 0 0 0 OA 酒類に対するγ線照射効果(第2報)
- 著者
- 岡沢 精茂 並木 満夫 高田 君枝 松山 晃
- 出版者
- 公益社団法人 日本農芸化学会
- 雑誌
- 日本農芸化学会誌 (ISSN:00021407)
- 巻号頁・発行日
- vol.36, no.8, pp.680-684, 1962 (Released:2008-11-21)
- 参考文献数
- 16