10 0 0 0 OA コーヒーとカフェの起源と広がり : イスラム世界
- 著者
- 岩切 正介
- 出版者
- 横浜国立大学教育人間科学部
- 雑誌
- 横浜国立大学教育人間科学部紀要. II, 人文科学 (ISSN:1344462X)
- 巻号頁・発行日
- vol.1, pp.23-44, 1998-11
言及状況
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邦語の論文がある他、複数のWebサイトやWikiでも抄訳版が紹介されてますね
(*´ω｀*)
◯本来的許容性の原則(イバーハ・アル=アスリーヤ)：クルアーンやハディースで禁止事項と明示されない限りは、事物は基本的に(但し心身に有害で無い場合に限り)許容される
とか
＜小ネタ＞
言語学者・オリエント学者の矢島 文夫は、コーヒーに関する論考をいくつか残しているわね。彼は山川出版社『歴史と地理369』に「コーヒー大論争 物の文化史①」 を寄稿しているわよ。誰か持ってる人いないかしら。
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