1 0 0 0 OA 米飯の力学物性測定手法の適用性 第1報 : 測定手法の特徴<数学・自然科学>
- 著者
- 島田 玲子 正岡 亜紀 上野 茂昭
- 出版者
- 埼玉大学教育学部
- 雑誌
- 埼玉大学紀要. 教育学部 = Journal of Saitama University. Faculty of Education (ISSN:18815146)
- 巻号頁・発行日
- vol.69, no.2, pp.503-519, 2020
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毎日食べるごはんとか、生活に身近なものが研究の対象になってると面白いな
米飯の力学物性測定手法の適用性 第1報
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