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文献一覧: 日本食品新素材研究会誌 (雑誌)
2件
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食品による免疫系の調節--課題と期待
著者
清水 誠
出版者
菓子・食品新素材技術センター
雑誌
日本食品新素材研究会誌
(
ISSN:13448935
)
巻号頁・発行日
vol.9, no.2, pp.71-81, 2006
被引用文献数
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α-結合ガラクトオリゴ糖錠菓摂取が女子学生の便通および糞便性状に及ぼす影響
著者
井上 孝
伊藤 哲也
別府 秀彦
出版者
食品新素材協議会
雑誌
日本食品新素材研究会誌
(
ISSN:13448935
)
巻号頁・発行日
vol.8, no.2, pp.145-154, 2005