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  3. 3件

1 0 0 0 習慣的な味噌摂取と高血圧および生活習慣病予防に関する臨床的研究

著者
上原 誉志夫
出版者
中央味噌研究所
雑誌
中央味噌研究所研究報告 (ISSN:02898942)
巻号頁・発行日
no.33, pp.95-103, 2012-03

1 0 0 0 完熟味噌によるマウスの放射線防御作用

著者
小原 正之 陸 恵梅 濱田 仁美
出版者
中央味噌研究所
雑誌
中央味噌研究所研究報告 (ISSN:02898942)
巻号頁・発行日
no.26, pp.116-122, 2002-03

1 0 0 0 唾液アミラーゼを用いた味噌汁の癒し効果測定事業

著者
菅谷 茂
出版者
中央味噌研究所
雑誌
中央味噌研究所研究報告 (ISSN:02898942)
巻号頁・発行日
no.33, pp.156-164, 2012-03
被引用文献数
1