4 0 0 0 OA みりん
- 著者
- 津田 淑江
- 出版者
- 一般社団法人 日本調理科学会
- 雑誌
- 日本調理科学会誌 (ISSN:13411535)
- 巻号頁・発行日
- vol.42, no.1, pp.44-48, 2009 (Released:2015-02-27)
- 参考文献数
- 12
- 被引用文献数
- 3
言及状況
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@ristretto_150mL さっきこんなPDFを閲覧してました
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