Ceek.jp Altmetrics (α ver.)
文献ランキング
合計
1ヶ月間
1週間
1日間
文献カレンダー
新着文献
すべて
2 Users
5 Users
10 Users
新着投稿
Yahoo!知恵袋
レファレンス協同データベース
教えて!goo
はてなブックマーク
OKWave
Twitter
Wikipedia
検索
ウェブ検索
ニュース検索
ホーム
文献詳細
2
0
0
0
OA
赤身の魚と白身の魚
著者
鈴木 たね子
出版者
一般社団法人 日本調理科学会
雑誌
調理科学
(
ISSN:09105360
)
巻号頁・発行日
vol.9, no.4, pp.182-187, 1976-12-20 (Released:2013-04-26)
参考文献数
50
被引用文献数
3
言及状況
変動(ピーク前後)
変動(月別)
分布
外部データベース (DOI)
10
Altmetric.com
Google Scholar
Twitter
(2 users, 2 posts, 0 favorites)
古いけど、そもそもこうという話。 どこかで変更になったならアップデートするから教えてほしいです(真面目 https://t.co/JZETagEaES https://t.co/vYClWM9tAG
収集済み URL リスト
https://www.jstage.jst.go.jp/article/cookeryscience1968/9/4/9_182/_article/-char/ja/
(1)
https://www.jstage.jst.go.jp/article/cookeryscience1968/9/4/9_182/_pdf
(1)