著者
鈴木 たね子
出版者
一般社団法人 日本調理科学会
雑誌
調理科学 (ISSN:09105360)
巻号頁・発行日
vol.9, no.4, pp.182-187, 1976-12-20 (Released:2013-04-26)
参考文献数
50
被引用文献数
3

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古いけど、そもそもこうという話。 どこかで変更になったならアップデートするから教えてほしいです(真面目 https://t.co/JZETagEaES https://t.co/vYClWM9tAG

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