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文献詳細
19
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OA
満洲に於ける日本酒釀造業
著者
保坂 泰藏
出版者
公益財団法人 日本醸造協会
雑誌
日本釀造協會雜誌
(
ISSN:0369416X
)
巻号頁・発行日
vol.27, no.12, pp.54-58, 1932 (Released:2011-11-04)
言及状況
変動(ピーク前後)
変動(月別)
分布
外部データベース (DOI)
10.65
Altmetric.com
DOI Chronograph
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満州の水事情まで見ないといけない雰囲気出てきたので、時間のある人にお任せします() https://t.co/QUabT1Ithg
満洲に於ける日本酒釀造業 https://t.co/HrH2AlY7Me かつて満洲とかでも「日本酒」が作られていたことを考えると中々に感慨深いものがある
収集済み URL リスト
https://www.jstage.jst.go.jp/article/jbrewsocjapan1915/27/12/27_12_54/_article/-char/ja/
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https://www.jstage.jst.go.jp/article/jbrewsocjapan1915/27/12/27_12_54/_pdf
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