5 0 0 0 OA カビの話
- 著者
- 原 昌道
- 出版者
- 公益財団法人 日本醸造協会
- 雑誌
- 日本釀造協會雜誌 (ISSN:0369416X)
- 巻号頁・発行日
- vol.67, no.4, pp.292-298, 1972-04-15 (Released:2011-11-04)
言及状況
外部データベース (DOI)
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@Momojiru_Boss 菌の同定ができないので発生している毒は不明ですが、造血系に悪影響があるかもしれない毒素を出してるケースもあるので、（長くなるので以下参照）
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原昌道さんによる、やさしい科学「カビの話」 醸協67（4）より。これはシェアしたい解説。https://t.co/DgxAoDH14Y
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