6 0 0 0 OA 和製漢語「吟醸」の歴史から
- 著者
- 池田 明子
- 出版者
- 公益財団法人 日本醸造協会
- 雑誌
- 日本醸造協会誌 (ISSN:09147314)
- 巻号頁・発行日
- vol.98, no.12, pp.850-858, 2003-12-15 (Released:2011-09-20)
- 参考文献数
- 43
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編集者: M9106TB