1 0 0 0 OA 腐敗食品の硫化水素の発生に関する研究
- 著者
- 槇 光章
- 出版者
- The Japan Society of Home Economics
- 雑誌
- 家政学雑誌 (ISSN:04499069)
- 巻号頁・発行日
- vol.17, no.5, pp.269-272, 1966-10-20 (Released:2010-03-09)
- 参考文献数
- 7
言及状況
外部データベース (DOI)
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@felis_silv https://t.co/qLWGKb1EMS
あ。微生物由来。
https://t.co/VMQPlGxzQr
によると、嫌気性でSO4を還元して電子を取り出して生きている菌がいるのですね。そういえば、泥が変に黒いことがあるような…。