2 0 0 0 OA ココア、コーヒー、茶—カフェインを含む嗜好品(2)—
- 著者
- 梶本 哲也
- 出版者
- 公益社団法人 日本薬学会
- 雑誌
- MEDCHEM NEWS (ISSN:24328618)
- 巻号頁・発行日
- vol.29, no.2, pp.92-93, 2019-05-01 (Released:2021-02-06)
- 参考文献数
- 1
言及状況
外部データベース (DOI)
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＜小ネタ＞
梶本 哲也「ココア、コーヒー、茶—カフェインを含む嗜好品」という資料があるわよ。引用文献に旦部 幸博『コーヒーの科学』が挙げられているけど、同じ大学の先輩後輩にあたるようね。
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