著者
古武 彌三 小野 忠義
出版者
Japanese Society for Food Hygiene and Safety
雑誌
食品衛生学雑誌 (ISSN:00156426)
巻号頁・発行日
vol.5, no.1, pp.39-43, 1964-02-05 (Released:2010-03-01)
参考文献数
40

B12同族体はAnimal protein factorと呼ばれ, 植物性食品には含有されないように考えられているが, 量的には少ないが, 泥中に育つクワイ, レンコン, ジュンサイ, 土壌に育つものではタケノコのなかに含まれることを明らかにしえた.

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ビタミンB12は動物性タンパク由来です。 https://t.co/CELGjl1nRG 植物性の物についてはこちら。 https://t.co/23EyJ4Vxvn 『ビタミンB12が不足しますと、造血不良による貧血、脳や神経の機能低下の結果、しびれや認知機能低下が起こります。』 https://t.co/Wf75DH1YB2 https://t.co/SPTuiL8KP0
https://t.co/7ohwc8Jd2m B12同族体はAnimal protein factorと呼ばれ, 植物性食品には含有されないように考えられているが, 量的には少ないが, 泥中に育つクワイ, レンコン, ジュンサイ, 土壌に育つものではタケノコのなかに含まれる oi肉食者 菜食で補えない栄養素は無いぞ

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