4 0 0 0 OA 種苗生産過程における魚類の必須脂肪酸要求
- 著者
- 古板 博文
- 出版者
- 公益社団法人 日本水産学会
- 雑誌
- 日本水産学会誌 (ISSN:00215392)
- 巻号頁・発行日
- vol.70, no.4, pp.512-515, 2004 (Released:2005-06-03)
- 参考文献数
- 27
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魚類の必須脂肪酸要求はだいたい4タイプに分かれます。
海産魚はDHAを含むn-3系多価不飽和脂肪酸
ニジマス型はリノレン酸
ティラピア型はリノール酸
コイ型はリノレン酸とリノール酸
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