酵母エキスって、「化学調味料不使用」表示の食品の多くで使用されている添加物ですね。 「うまみ成分として添加されているCandida utilis（別名: トルラ酵母）を含む学校給食を喫食後に呼吸困難を呈し,血中Candida utilis IgE抗体を証明した2症例」 https://t.co/xFR3DFXkqu

RT @NahokoTokuyama: @Shyboy0821 その先生のおっしゃる通りです。例えば、歯をむき出して唇をめくり上げる表情は「笑い」と捉えられることが多いですが、本当は強い恐怖を感じている表情です。 番組内のパン君の表情を分析した論文があるので、よろしければ読んで…

〈参考〉 日本小児アレルギー学会誌「うまみ成分として添加されているCandida utilis(別名:トルラ酵母)を含む学校給食を喫食後に呼吸困難を呈し、血中Candida utilis IgE抗体を証明した2症例―prick-to-prick testの有用性―」 https://t.co/NnShNrvdLd

酵母エキスって、「化学調味料不使用」表示の食品の多くで使用されている添加物ですね。 「うまみ成分として添加されているCandida utilis（別名: トルラ酵母）を含む学校給食を喫食後に呼吸困難を呈し,血中Candida utilis IgE抗体を証明した2症例」 https://t.co/xFR3DFXkqu

@kimi0211nokogai 吸入による健康被害ならば、揮発性有機化合物VOCの複合・相乗作用ですよね。 上記以外で関与していそうなのは、ホルムアルデヒド、フタル酸エステル類、その代替物質のテキサノール、TXIBなど。いずれもシックハウス症候群の原因物質。 この研究が複合作用を物語っています。 https://t.co/p9BLoS6F5q

東京大学でもマイクロカプセルや人工香料が水生生物に与える影響について研究中 #化学物質過敏症 #香害は公害 https://t.co/sZHKPOnHTE