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IR
日本食文化史研究の基礎的史料について
著者
原田 信男
吉野 亨
美馬 弘
井上 真美
熊倉 功夫
鎌谷 かおる
竹貫 友佳子
橋爪 伸子
大関 綾
野澤 真樹
橋本 周子
張 凌志
山本 智代
出版者
京都府立大学
雑誌
京都府立大学学術報告. 人文
(
ISSN:18841732
)
巻号頁・発行日
no.71, pp.17-116, 2019-12-25
言及状況
変動(ピーク前後)
変動(月別)
分布
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めっちゃええものをまとめて下された。 CiNii 論文 - 日本食文化史研究の基礎的史料について https://t.co/KY108kOF06
収集済み URL リスト
https://ci.nii.ac.jp/naid/120006779204
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