2 0 0 0 OA 酢酸摂取が腸内細菌叢構成に与える影響に関する研究
近年、腸内細菌叢が産生した短鎖脂肪酸(SCFA)が宿主の健康状態に非常に重要な役割を担うことが明らかとなっている。SCFAのうち、酢酸を摂取すると生活習慣病の予防に役立つことが示されており、そのような酢酸の機能性は、酢酸代謝および受容体を介したシグナル伝達により発揮されると考えられている。本研究では、酢酸摂取が宿主の腸内細菌叢構成に与える影響を明らかにすることを目的とした。酢酸をSDラットに摂取させると、腸内細菌叢構成が明確に変化することが細菌の16SrRNAのPCR-DGGE法による解析で明らかとなり、メタゲノム解析によって、ある種の乳酸菌が酢酸摂取によって有意に増加することが分かった。
- 著者
- 井上 里加子 小川 亜紀 吉村 征浩 入江 康至
- 出版者
- 公益社団法人 日本薬理学会
- 雑誌
- 日本薬理学会年会要旨集 第92回日本薬理学会年会 (ISSN:24354953)
- 巻号頁・発行日
- pp.2-P-134, 2019 (Released:2020-03-20)
There are two types of amazake: malted-rice amazake and Sake lees amazake. It has been reported that Sake lees amazake improves human intestinal flora and relieves constipation. But there is no report on malted-rice amazake for improving constipation. The purpose of this study is to conduct a long-term ingestion test on humans and consider whether intake of malted-rice amazake will improve constipation. The subject is adult females with periodic menstrual cycles. Feces were collected in the follicular phase to minimize the influence of premenstrual syndrome. The DNA extracts from feces were analyzed using quantitative PCR using specific primers. The defecation status was investigated by self-report questionnaire.In the defecation state, soft stool of the stool was found significantly by intake of malted-rice amazake in hard stool group. Symptoms of constipation improved in 83% of constipation group. Analysis of intestinal bacterial flora showed a significant decrease the ratio of Firmiscutes / Bacteroidetes in constipation group due to intake of malted-rice amazake. It was suggested that intake of malted-rice amazake changed the construction of gut microbiota as well as the intestinal environment, resulting in improvement in constipation.
1 0 0 0 OA 酢酸によるAMPK活性化メカニズムの解明~サルコぺニア予防・改善を目指して~
酢酸摂取はメタボリックシンドローム予防に効果的であり、ラットにおいて運動持久力を増加させ、骨格筋におけるミトコンドリア生合成の増加、筋線維の遅筋化を引き起こす。本研究ではL6筋管細胞を用い、骨格筋における酢酸の作用機序を明らかにすることを目的とした。酢酸添加による作用には、酢酸代謝に伴うAMP/ATP比の上昇を介したAMPK活性化と、短鎖脂肪酸受容体GPR43およびカルシウムシグナル伝達を介したAMPK活性化が関与することが本研究において明らかとなった。酢酸摂取は、運動と同様の効果(AMPK遅筋線維の増加)を骨格筋にもたらし、新たなサルコぺニアの予防・治療法に繋がる可能性がある。