文献一覧: 山口鏡子 (著者) - Ceek.jp Altmetrics

2 0 0 0 郷土料理を学校給食へ導入するための意識および嗜好調査 : 大村寿司給食の導入と実施可能性

著者: 山王丸靖子鍋島しのぶ山口鏡子藤原ヒロ子石森光恵中谷友美武藤慶子岩瀬靖彦
出版者: 日本食生活学会
雑誌: 日本食生活学会誌 = Journal for the integrated study of dietary habits (ISSN:13469770)
巻号頁・発行日: vol.19, no.1, pp.60-68, 2008-06-30
参考文献数: 24

2011-06-11 18:00:09
2 + 0 Twitter

https://ci.nii.ac.jp/naid/10024338228