4 0 0 0 IR 水産加工品の品質保持と冷凍貯蔵の温度条件
- 著者
- 若生 豊 伊藤 由加里
- 出版者
- 八戸工業大学
- 雑誌
- 八戸工業大学エネルギー環境システム研究所紀要 (ISSN:21866015)
- 巻号頁・発行日
- vol.9, pp.15-21, 2011-03-24
表紙に表示のISSNはタイトル変更に伴い、21866015に変更 第8巻までのタイトル「八戸工業大学異分野融合科学研究所紀要」
2 0 0 0 OA クモ横糸の変形挙動に及ぼす粘着球の役割
- 著者
- 北川 正義 新濃 隆志 若生 豊
- 出版者
- 公益社団法人 日本材料学会
- 雑誌
- 材料 (ISSN:05145163)
- 巻号頁・発行日
- vol.49, no.9, pp.970-975, 2000-09-15 (Released:2009-06-03)
- 参考文献数
- 9
As one of serial studies on the mechanical properties of spider threads, the effect of viscid droplet on their deformation behavior was investigated. The viscid droplets are regularly spaced on the spiral thread building orb web for capturing insects. It was shown that 1) the most abundant amino acid of the droplet is prolyne, while the component of the capture thread is not so different from that of dragline, 2) its surface tension is about 65mN/m which is comparable to that of water, and 3) although the capture thread deforms like rubber due to the existence of the viscid droplet, it behaves like dragline if the droplets are removed from it.
1 0 0 0 IR 水産加工食品中のタウリン含量とその栄養価値
- 著者
- 若生 豊 礒部 明彦
- 出版者
- 八戸工業大学食品工学研究所
- 雑誌
- 八戸工業大学食品工学研究所紀要 = The Bulletin of Laboratory of Food Technology, Hachinohe Institute of Technology (ISSN:13432788)
- 巻号頁・発行日
- no.2, pp.29-39, 1991-02
1 0 0 0 OA 水産加工食品中のタウリン含量とその栄養価値
- 著者
- 若生 豊 礒部 明彦
- 出版者
- 八戸工業大学食品工学研究所
- 雑誌
- 八戸工業大学食品工学研究所紀要 = The Bulletin of Laboratory of Food Technology, Hachinohe Institute of Technology (ISSN:13432788)
- 巻号頁・発行日
- vol.2, pp.29-39, 1991-02