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文献一覧: 鈴木 英弥 (著者)
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OA
アルコール添加および上槽時期を異にする仕込試験
著者
川島 宏
大内 弘造
小幡 孝之
鈴木 英弥
山下 孝一
増子 敬公
和久井 一夫
出版者
公益財団法人 日本醸造協会
雑誌
日本釀造協會雜誌
(
ISSN:0369416X
)
巻号頁・発行日
vol.70, no.10, pp.750-752, 1975-10-15 (Released:2011-11-04)
参考文献数
5