10 0 0 0 OA 「黒茶」から「紅茶」へ
- 著者
- 内田 慶市
- 出版者
- 関西大学東西学術研究所
- 雑誌
- 関西大学東西学術研究所紀要 (ISSN:02878151)
- 巻号頁・発行日
- vol.31, pp.A1-A19, 1998-03-31
言及状況
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日本や中国では紅茶を「紅茶」と呼ぶんだけど、ヨーロッパ周辺だと「黒茶」にあたる単語で紅茶を表すんよね
英 black tea
仏 thé noir
独 schwarzer Tee
露 чёрный чай
black tea を紅茶と呼ぶ理由について、こんな論文を見つけた。
内田慶市『「黒茶」から「紅茶」へ』
https://t.co/gIBwLZi6O2
https://t.co/ZQu9Nxt3du
茶の呉音が「タ」、漢音がサ、閩南語はtay, 広東語はch’aであるという。平安後期に日本で「チャ」の音があったというから、古い漢音（由来はインド？）がアジア全域と広東と日本に残り、16C以降に廈門→オランダ経由で武夷茶がteaで広がったか。（続） https://t.co/pMwoMqqJ6u