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文献一覧: 09158014 (ISSN)
4件
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OA
カツオ異常肉“イシガツオ”の性状調査
著者
山澤 正勝
宇田川 美穂
山下 由美子
小澤 千重子
角田 聖斉
松田 由美子
石川 宣次
江平 重男
和田 卓
嶌本 淳司
澤田 敏雄
出版者
水産庁中央水産研究所
巻号頁・発行日
no.5, pp.129-142, 1993 (Released:2011-03-05)
1
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OA
魚肉タンパク質の凍結変性
著者
福田 裕
出版者
水産庁中央水産研究所
雑誌
中央水産研究所研究報告
(
ISSN:09158014
)
巻号頁・発行日
no.8, pp.77-92, 1996-03 (Released:2011-03-05)
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OA
沖縄におけるサンゴ4種の核酸比
著者
松川 康夫
中田 薫
市川 忠史
下田 徹
出版者
水産庁中央水産研究所
雑誌
中央水産研究所研究報告
(
ISSN:09158014
)
巻号頁・発行日
no.14, pp.1-8, 1999-12 (Released:2011-09-07)
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OA
水産資源学における成長式に関する数理的研究
著者
赤嶺 達郎
出版者
水産庁中央水産研究所
雑誌
中央水産研究所研究報告
(
ISSN:09158014
)
巻号頁・発行日
no.7, pp.189-263, 1995-03 (Released:2011-03-05)