著者
江藤 望 篠原 久枝 河原 聡 菅沼 ひろ子
出版者
宮崎大学
雑誌
挑戦的萌芽研究
巻号頁・発行日
2009

有用な母乳哺育を阻害する要因の一つとして乳腺炎が挙げられる。このうち、乳のうっ滞に起因する乳腺炎は、スクロースを摂食することで炎症が重篤化する事を見いだした。これは、我々の知りうる限り食品成分が乳腺炎発症あるいは重篤化と関連ある事を実験的に確認した最初の例である。

言及状況

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乳腺炎、一応スクロースが悪化させちゃうんじゃね?の論文はあるけど、油脂や糖類が誘発させるという研究結果はでとらんのだよな。何かしつこく「油物はひかえろ!」って言われるけども。 乳腺炎の原因はだいたいが母乳の鬱滞だよ。 https://t.co/pOSl60bdek
ソースとして十分かは分かりませんが 科学研究費助成事業データベースの乳腺炎の発症に係わる食事因子のモデル動物による解明 という報告書では乳のうっ滞に起因する乳腺炎は、スクロースを摂食することで炎症が重篤化する事を見いだした。 とあります https://t.co/dbpIdDCxnG

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