著者

江藤 望 篠原 久枝 河原 聡 菅沼 ひろ子

出版者

宮崎大学

雑誌

挑戦的萌芽研究

巻号頁・発行日

2009

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有用な母乳哺育を阻害する要因の一つとして乳腺炎が挙げられる。このうち、乳のうっ滞に起因する乳腺炎は、スクロースを摂食することで炎症が重篤化する事を見いだした。これは、我々の知りうる限り食品成分が乳腺炎発症あるいは重篤化と関連ある事を実験的に確認した最初の例である。