著者
姜 允敬 加藤 信介 成 旻起 金 鐘訓 柳 宇 阿部 恵子 原田 光朗 柳原 隆司
出版者
日本建築学会
雑誌
日本建築学会環境系論文集 (ISSN:13480685)
巻号頁・発行日
vol.76, no.667, pp.793-798, 2011-09-30 (Released:2012-01-13)
参考文献数
17

For possible applications in the humidifier-elements of air-conditioning systems, we investigated the germicidal effect of microwave irradiation on fungal spores, e.g. Cladosporium herbarum and Fusarium solani as well as bacteria, e.g. Bacillus subtilis. For the irradiation of our samples we used a general-purpose microwave oven as well as a specially assembled microwave source that could emit microwave radiation at a frequency of 2.45 GHz. In our first experiment, we determined the optimum condition of the two parameters of radiation output power and exposure time to achieve the desired germicidal effects. Microbes on both dry and wet filters were used as samples. The second part of the study was aimed to determine whether the germicidal effect originates directly from microwave irradiation or rather from the radiation-induced heat. Our results indicate that the degradation of microbes is affected by the type of strain, microwave output power, exposure time and sample moisture (and thus induced temperature increase). And it was identified that germicidal effect by microwave is mainly due to the thermal effect.

言及状況

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電子レンジによる殺菌効果が、発熱によるものなのか、電界によるものなのか、といった議論があります。 こちら、明確にわかってはいないものの、いくつかの研究では発熱によるとされる意見が支持されています。 唐突ですが。 https://t.co/gyKtXHI7LF
つづき→結論としては、今のところ殺菌には水分が必要で電磁波照射による発熱が必要だって事? ふーん、次回から毛玉の殺菌は、天日干しにしようっとw あ、でも中まで殺菌出来るのかね…… https://t.co/JLKZQzxYG1
マイクロ波による微生物殺菌効果の基礎実験 - j-stage 著者: 姜允敬 · 2011 https://t.co/wxx4mdebhL
@kurain 500W の炎でも殺菌できそうだしそらそうかーという感想だけど、加熱ムラが無いから少量の水かつ短時間でも確実に殺菌できて良さそうですね。空調機フィルターの事例も見た。(乾燥条件でも殺菌出来てるのは水以外もマイクロ波吸収があるからですかねぇ) https://t.co/iPpuPraeCa
@koie 「分からん、熱じゃないの?」とのいう話も見つかったりします。加熱ムラ(=殺菌漏れ)が無いのは衛生面で良い点だと思いました。 https://t.co/iPpuPraeCa

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