4 1 0 0 OA 食品としての石油蛋白の将来性
- 著者
- 桝田 淑郎
- 出版者
- 社団法人 大阪生活衛生協会
- 雑誌
- 生活衛生 (ISSN:05824176)
- 巻号頁・発行日
- vol.15, no.1, pp.18-23, 1971-02-20 (Released:2010-03-11)
言及状況
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【石油化学と食品】 #20世紀の歴史
石油からお肉!! 天然石油酵母だよ~~~
身体にいい?ハイオク肉いかがですか!?
若い方は(20代~30代)の方達はしらないかな? 石油蛋白
><*→えっ! まぢですか!!~~~
「海外では動物飼料や人間用に生産されている」 http://www.sekiyuexpedit ...
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@Clementour 石油タンパクから肉が作れたという実験結果を受けて、これで牛肉が安くなるとかワケワカメのニュースがあったんですよ。
この論文は飼料として使うようですが、記憶では直接石油タンパクから肉と同等の何かができるという。
https://t.co/w8VNjZEFpf
これをみて、これを思い出す。
食品としての石油蛋白の将来性
https://t.co/Zw42ZZ5c9u https://t.co/Artjl7b14V
1970年代に「石油タンパク」というのがあったのでそこから培養肉の議論は始まると思います。 https://t.co/ihSl17VBAE