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akane kino
akane kino (
@0ctahedral
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チョコレートの結晶学
チョコレートの結晶学(古屋野哲夫) https://t.co/2aKzZdibCC
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チョコレートのおいしさとサイエンス
チョコレートのおいしさとサイエンス(上野聡) https://t.co/lOVWpVJEXI
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食材相関図からみた料理構造解析 —安定性と可変性にみる日本の家庭料理—
@0ctahedral 私も気になったので調べてみたらこれが少し近いかもしれません〜興味深い…
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婚姻の際に定める夫婦が称する氏について : 妻の氏を称する婚姻の割合の都道府県間の差に関する一考察
「現在、結婚の際に妻の苗字を選ぶカップルは4%」というが、実はこの数字にはめっちゃ地域差がある。最も低いのは北海道(1.68%)、最も高いのは茨城県(6.8%)。女性のキャリアと関係するのかと思っていたが、東京は2.43%と、むしろ平均より低い。 https://t.co/nFJfhreTaA
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観光の経済効果の地域格差―観光政策による格差再生産とCOVID-19―
GoToが感染を拡大するかどうか以前に、そもそも観光の活性化は地方経済の活性化につながらないですからね。そういう論文が日本地理学会から出てます。 https://t.co/twwm6KNQTf https://t.co/f70LQqwMJw
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観光の経済効果の地域格差―観光政策による格差再生産とCOVID-19―
観光による経済発展は地方では難しく、それどころか観光は大都市と地方との経済格差を悪化させることを論証した論文をこのまえ書きました。Go Toキャンペーンにも言及してるよ。 観光の経済効果の地域格差―観光政策による格差再生産とCOVID-19― https://t.co/z9FgQajLcF
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