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とこやみのおうじょ(ふれんず)
とこやみのおうじょ(ふれんず) (
@Tokoyami_A_UN
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シイタケ中のグアニル酸に関する研究
茸がおいしくなるには酵素を働かせる必要があるため、弱火でじっくり炒めることが重要 かんそうしいたけだしは冷水で5時間つけると溶出する しいたけは!水で!もどす!伝統手法の勝利じゃナァ https://t.co/mrVoVmeYmA
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日本語アクセント辞典
@mild_animal https://t.co/SyW5LegBmE 平坦型なのでどちらでも良い程度のもののようじゃな。
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マイタケ由来タンパク質分解酵素の食品加工利用
肉をパッカーンして柔らかくする方法だぜ 肉と生まいたけ、水と昆布だしで一晩、袋で漬け込む 薄切り肉では、やるなよ。崩れすぎてマズくなる。ヨーグルトや麹と桁が違うからな 三種の旨味酸で爆発していけ #お得な情報なのだ https://t.co/yMJRaFfUZy
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火山灰ならびに火山ガスの健康影響
火山灰は高温で溶けた粉 目に入って角膜を傷つけたり、喘息、気管支炎に注意のじゃ 大きな異物を防げるので、ゴーグルとマスクは対策として有効 ソースもつけておくのじゃ https://t.co/JkJJG3lfZ9
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抑うつ者における思考抑制時の侵入思考と注意の焦点化方略の関係
「廊下でうんこしてはいけない」と思ったとき 疲労・うつ状態の人間は「廊下でうんこする」と理解してしまう。 認識論 脳医学から見るうんこ防止法じゃ。 だいたい合っているはず。 https://t.co/dl8BlK5yC2 https://t.co/ENc0beI7DX https://t.co/6HDkaG3RPU
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紋づくし
@AayameIc へえええ国会図書館で参照できるのだ!すごいのだ。 https://t.co/GZCgrHaTRF
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食品中の硫黄含量について (第1報)
おならの匂いの原因になる硫黄も情報収集なのだ 小麦粉>米。ネギニラ類には摂取量で考えるとそれほどでもないのだ。 野菜としては多いぐらい。大豆がニンニクと同じ!これは意外なのだ。 結論は:他の栄養素考えるとバランス良い食生活するのが良いのだ https://t.co/mQV9ujO9DX
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