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みち@あと6cm
みち@あと6cm (
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非平面性ポルフィリン : 環の歪みは物理化学的性質をどのように変化させるか
@pharm_lady_tan ならないのではないかと思います。ポルフィリン環は確かにベンゼン環と同じく平面構造をとり、πスタック等もします。が、生体内では比較的容易に非平面になることがあるからです(少し古い文献ですが、https://t.co/ikCouk42Am)。
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The Visible Absorption Spectrum of Water
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缶詰の内面腐食
本件のフルーツポンチの炭化現象は、当初、炭を入れたのでは無いかと言う私の推測は、誤りでした。 数日調査した結果。 https://t.co/CnC3Shaq5q 缶詰の炭化は、ブリキの錫を消費した結果の鉄の溶出によるガルバニック反応からの電気エネルギーによる電池反応の酸化還元反応でした。 https://t.co/LUMatuYE3V https://t.co/EzekjLI3Xj
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マイクロ波加熱の原理と応用
@neko85543832 @A94RDIjQ9tZuOVm 普通の電子レンジは2.45*10^9 Hzなので氷と比べて水が発熱しやすいため氷が解けた表面だけ温度が上がってしまうんですねー でもマグロ用のは1.356*10^7 Hzと周期がゆっくりで水と氷の温まりやすさがあまり変わらないみたいですねー 次はそれがなんで起こるのかですよねー https://t.co/2cxpYpEHOm https://t.co/6pfn8r2Sm4
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