RT @haetenai: @tetsublogorg これ、30年ぐらい前に知ったときは味変わらんと思ってたけど、実は効果あるんですよね。 切断面の維管束から出てくる液が苦くて、その液を出す方法で有名なのがコレという。 こちらがその論文です。 キュウリの渋味要因と調理操作…

RT @devergnodee2: 日本調理科学会大会での研究発表記録があった。いろんなキノコで試した研究すばらしい。 キノコプロテアーゼを利用した肉軟化のための基礎的検討 伊藤 直子, 山崎 貴子, 岩森 大, 堀田 康雄, 村山 篤子 https://t.co/vm2D…

RT @bunnyangels82: @kaoru6321 @Soshamu_u これによるとやはりPTFE（テフロン）は高温にするとまずいですね。https://t.co/Tzz7xTv6SQ https://t.co/e00JRH08C0

ググってみたけど、今のニュースの文脈とはちょっと違う対象を示すような研究結果拾っちゃった…　https://t.co/ZxIUvcOnQw

RT @ent_univ_: 耳鼻科医として知っていてほしい リモートワークでのイヤホンの長時間使用→外耳炎は結構見かけます スピーカー、首掛け型スピーカー、せめてヘッドホンを使う、さまざまな選択がありますので、長時間使う方はご注意を ひどい場合は真菌症といってカビによる…

あとリンク張られてたこれ知らんかったｗ2015年のらしいけど、抄録だけでも面白いｗ後でPDFも読もｗ　https://t.co/yKxqkHiJ3D　実証分析による炎上の実態と炎上加担者属性の検証　https://t.co/3k112eh3Oj

あとリンク張られてたこれ知らんかったｗ2015年のらしいけど、抄録だけでも面白いｗ後でPDFも読もｗ　https://t.co/yKxqkHiJ3D　実証分析による炎上の実態と炎上加担者属性の検証　https://t.co/3k112eh3Oj

はちさんが見つけてくれたけど、輸血は要るのは要るみたいだね。だとすると不要不急より優先順位が上がるなｗまぁ私はそもそも門前払い体質なので役立たずの可能性高いけども…　＞導入前には輸血，循環作動薬，塩化カルシウムの用意を必ず行う必要がある　https://t.co/ePMctxbZZo

そういえば朔とぼちょーさんって犀も含めて何か合同サクル(今でいう(笑))やってたよね、何か関係性ないの？って思って引っかけたらこういうのあったｗ面白いなｗ　　https://t.co/viCYB7tvH9