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@yukkomogu
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イワシ類稚仔魚の冷蔵保存中の自己消化
「イワシ類稚仔魚の冷蔵保存中の自己消化」が面白かった。鰯類の稚魚は、保存してると自己のプロテアーゼでドロドロになるんだって!漁獲時の圧力とか保存時の温度とかによってプロテアーゼ活性が上昇すると。シラスを釜揚げにするのは酵素の不活性化のためだったのかー https://t.co/zOvc2RSE08
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フィールド調査における安全管理マニュアル
RT @umineko22: 年始の注意喚起として再掲します。 フィールドは楽しいものですが、危険もあります。特に生き物屋は目的に集中するあまり危ない目に遭いがちなので、野外へ出る方はぜひご一読を。特に若い方々。 フィールド調査における安全管理マニュアル https://t.c…
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新潟平野における地盤変動について
RT @survey_tokyo: 新潟での地盤沈下の調査のため、農林省が昭和30年代に設置した水準点と思われます https://t.co/agj419DJ2C https://t.co/MGRFOm5AFF
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光触媒皮膜による抗菌作用とその効果
花粉を分解するとしても、分解速度はそこまで早くないんじゃないかなぁ。 この論文でも対象は大腸菌だけれど、(自然光でなく)ブラックライトを照射して1時間かかっている。 https://t.co/8zedUODV7x てか、何割くらい分解すれば花粉はアレルゲンとしての働きを失うんだろうか。
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電気職制年鑑
RT @EkikaraManhole: 戦前に統合・統制された日本発送電と九配電会社の社章 - 電気職制年鑑 昭和18年版より #ndldigital https://t.co/grZwG8tK3O https://t.co/q11EhaXIMG
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上野動物園案内
Kindleにあるのは、国会図書館の近代デジタルライブラリーに公開されている資料をを最適化したものみたいです。確かにKindleの方が読みやすい。 https://t.co/Wq7JThkwFl
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さんたくろう
RT @tokyopasserby: (RT)進藤信義『さんたくろう』教文館、明治33年。 「三太九郎萬歳! 三太九郎萬歳!」 ^^; https://t.co/MpKCHDdzcX https://t.co/yKZEBWxCU6
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さんたくろう
RT @tokyopasserby: (RT)進藤信義『さんたくろう』教文館、明治33年。 「三太九郎萬歳! 三太九郎萬歳!」 ^^; https://t.co/MpKCHDdzcX https://t.co/yKZEBWxCU6
お気に入り一覧(最新100件)
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電気職制年鑑
戦前に統合・統制された日本発送電と九配電会社の社章 - 電気職制年鑑 昭和18年版より #ndldigital https://t.co/grZwG8tK3O https://t.co/q11EhaXIMG
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大横浜商工録
東京電燈のマーク見つけた https://t.co/W2flOID6Jk https://t.co/1cwt0RJeoO
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横浜市水道第二拡張誌
四隅が ハマW だ https://t.co/4W0i2qGp09 https://t.co/AP80I5RWPh
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都市の紋章 : 一名・自治体の徽章
日本最初の自治体紋章鑑「都市の紋章 」大正4年、という本が面白い。国会図書館デジタルコレクションで読める。 https://t.co/Q0ZMXTgTcK 93の国内の街の紋章と外国24紋章が紹介されている。85番目の八幡町が旗8つの判じ紋になっててカワイイ。うっとり。
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東京府史
@TMW_papa 「東京府史 行政篇 第4巻」 https://t.co/GlxQdpI1pu です。刊行は昭和10~12年ですが、図は大合併前の古いものですね。確かに何故か品川町が無いです。あと滝野川町が独自に下水道を持っていた!?
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復興局道路工事材料購買仕様書集
先の仕様書には雨水桝等の蓋も載っているが、図面通りなら紋章はないようだ。これら http://t.co/TbEIj72KOz の素性が判るかと思ったらダメだった。いかにも古そうな地味蓋でこういうの見かけたら疑ってみてもよさそう。 http://t.co/Xa4TStu0TK
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復興局道路工事材料購買仕様書集
復興事務局の出した「復興局道路工事材料購買仕様書集」に人孔鉄蓋等の図面がいろいろ載っていた。下水構えのないただの市章の蓋(今日の建設局相当の蓋)の図面は初めて見たかも。 #manhotalk http://t.co/NuL9W7QMY0
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調理温度が調味料浸透速度に与える影響
そのものズバリじゃないですか! 素晴らしいです。お陰でご飯が美味しくなります! RT @tra_inee: →「調理温度が調味料浸透速度に与える影響」(八島他, 1997) https://t.co/gqy3JvztnD
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