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1 0 0 0 北海道における米の摂取状況と調理状況について--年代別による比較

著者
菊地 和美 石澤 恵美子 坂本 恵 中澤 留美 菅原 久美子 高橋 セツ子 土屋 律子 村上 知子
出版者
酪農学園大学
雑誌
酪農学園大学紀要 自然科学編 (ISSN:0388001X)
巻号頁・発行日
vol.33, no.1, pp.85-97, 2008-10